Aşağıdakilerden hangisi Türk mutfağının sıcak sebze yemeklerinden değildir?
Aşağıdakilerden hangisi musakkalarla oturtmaların ortak özelliğidir?
Aşağıdakilerden hangisi mücverleri diğer sıcak yemeklerden ayıran özelliktir?
Türk Mutfak geleneğinde en az görülen sebze yemeği grubu hangisidir?
Türk Mutfağında sebze yemeklerinde et olarak en çok hangi hayvan kullanılır?
Aşağıdakilerden hangisi etli sebze yemeklerinin sebzeli kebaplardan farkıdır?
Tava yemekleri hangi yiyeceklerle servise sunulurlar?
Aşağıdakilerden hangisi, pişirilmesine yakın üzerine yumurta kırılarak tamamlanan yiyecek grubudur?
Aşağıdakilerden hangisi zeytinyağının en az kullanıldığı bölgedir?
Aşağıdaki yemek gruplarından hangisi soğuk olarak da servis yapılabilir?
Zeytinyağlı yemeklere şeker konmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
Aşağıdaki zeytinyağlı sebze yemekleri pişirme yöntemlerinden hangisi sağlık açısından en uygundur?
Aşağıdakilerden hangisi, soğuk yenen sebze yemekleri grubunda yer alır?
Sebzeleri pişirmeyle ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenemez?
Aşağıdakilerden hangisi, oturtmaları musakkalardan ayıran en temel özelliktir?
Türk mutfağında sebze yemeklerinin servisi ile ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenemez?
Aşağıdaki yemek gruplarından hangisinde pişirmenin son aşaması üzerine yumurta kırılarak da tamamlanabilir?
Sebze ve meyveler önemli protein kaynağıdır.
Etli sebze yemeklerini sebzeli kebaplardan ayıran temel fark, etin daha fazla kullanılmasıdır.
Lahana, sonbaharla birlikte tezgâhlarda yerini alan kış sebzesidir.