Mantarlar çoğalmak için nemli ve sıcak ortamlara ihtiyaç duyarlar.
Bir simit birkaç dakika dışarıda bekletildikten sonra dört eşit parçaya bölünüyor. Parçalardan ikisi kurutulmak suretiyle her bir parça hava almayacak şekilde poşetle kapatılıyor ve farklı sıcaklıklarda bekletiliyor.

Yapılan deneyde hangi simitteki küflenmenin en az olması beklenir?