SORU BANKASI Filtrele

Açık Büfe / Ordövr ve Mezeler Soruları


Soru 1

zeytinyağlı mezeler, çiğ köfte, turşular, yoğurtlu mezeler ........................ meze grubundadır.


Soru 2

karides tava, midye tava, mini köfteler, mini börekler ............................ meze grubundadır.


Soru 3

Mezeler Ülkemizde ve Ortadoğu’da ................. ve italya'da .......... adı verlir.


Soru 4

Mezeler fransa'da ..................... ispanya'da is ..................... adı verilir.


Soru 5

Mezeler mağrif ülkeler ........................... adı olarak anılır.


Soru 6

Mutfakta soğuk mezeleri soğukçu tabir ettiğimiz .............................................................. hazırlar


Soru 7

otellerde sıcak mezeler.......................................bölümünde hazırlanır


Soru 8

Yemeklerin ........................................ olarak (ordövr tabağı) servis edilir


Soru 9
..........................................karın doyuracak boyutlarda sunulmaz.


Soru 10

Ağır hiçbir yiyecek ..................... sınıfına dâhil edilmez.

Seçilen
Soru
Sayısı
0