Yağlı hamur yapılırken aşağıdakilerden hangisi ilk aşamada hazırlanır?
Yağlı hamur ile hazırlanan ürün, pişirilirken ilk olarak soğuk fırına konulmalıdır.
Yağlı hamurun ara katlarında kullanılacak olan yağ, hafif eritilip sürekli karıştırılarak ........ kıvamına getirilir.
