SınavMatik - Yiyecek İçecek İşletmelerinde Konuk Döngüsü / Rezervasyon ve Konuk Kabulü - Ünite-Modül Soruları

Soru 21

Rezervasyon görüşmesi yapılırken konukların beklenti ve isteklerinin tekrar edilmesinin amacı nedir?

A) Konuk sayısını artırmak

B) Kaliteli işletme olduğumuzu belli etmek

C) Konuğa saygı göstermek

D) Yanlış anlaşılmaları önlemek

Soru 22

Konuklarla konuşurken ve rezervasyon görüşmesi yaparken nasıl bir ses tonu kullanılmalıdır?

A) Konuğun ses tonu kadar

B) Konuğun ses tonundan daha yüksek

C) Konukların ses tonundan bir derece düşük

D) Kısık bir ses tonu ile

Soru 23

Bazı konuklar neden rezervasyonunu işletmeye gelerek yaparlar?

A) İşletmeye yakın oldukları için

B) İşletmeyi merak ettikleri için

C) İletişim kuramadıkları için

D) Personeli merak ettikleri için

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Konuk Döngüsü / Rezervasyon ve Konuk Kabulü Ünite / Modül Soruları