Kırılma indisinin ölçülmesi ........... ile yapılır.
Asitlik tayininde ........... indikatörü kullanılır.
Metilen mavisi indikatörü bazik ortamda şeker olmadığında ..... renktedir.
İnversiyondan sonra bulunan şeker .........şekerdir.
İnvert şeker tayininde ............ kullanılır.
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'ne göre balda sakkaroz en çok ........bulunabilir.
