HIZLI ERİŞİM
    KISA YOLLAR
    • SORULARI FİLTRELE
    OKUL TÜRLERİ
    SINIF SEVİYESİ
    MESLEK ALANI
    MESLEK DALI
    DERSLER
    ÜNİTE/MODÜL
    SINAV TÜRÜ
    SORU TÜRÜ
    SORUDA ARA

SORU BANKASI Filtrele

Beslenme / Soruları


Soru 21

K Vitamini nasıl sentezlenir?
A) Vücut tarafından sentezlenir
B) Hayvansal besinlerle sentezlenir
C) Bitkisel besinlerle sentezlenir
D) Vücut tarafından sentezlenmediğinden besinlerle alınmalıdır.

Soru 22

C Vitamini ile ilgili olarak aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Kimyasal adı askorbik asittir.
B) Yetersizliğinde raşitizm görülür.
C) Kemik ve diş sağlığını korur.
D) Bazı besin öğelerinin vücutta kullanılmasına yardım eder.

Soru 23

Pellegra hastalığı hangi besin öğesinin yetersizliğinde ortaya çıkar?
A) Tiamin B) Riboflavin
C) Niasin D) Kobalamin

Soru 24

Doğuştan gelen metabolizma hastalıkları aşağıdakilerden hangisinin düzensiz çalışması sonucu ortaya çıkar?
A) Enzimler B) Hormonlar
C) Besin öğeleri D) Sistemler

Soru 25

Doğuştan gelen metabolizma hastalıkları aşağıda verilen seçeneklerden hangisi ile ilgilidir?
A) Ateşli hastalıklar B) Bulaşıcı hastalıklar
C) Çevresel etmenler D) Kalıtım

Soru 26

Aminoasit metabolizması ile ilgili hastalık aşağıda verilenlerden hangisidir?
A) Galaktozami B) Fenilketonüri
C) Gut D) Çölyak

Soru 27

Yağ metabolizması bozukluğu ile ilgili hastalık hangi seçenekte doğru olarak verilmiştir?
A) Çölyak B) Gut
C) Kistik Fibrozis D) Weber Chris-tion

Soru 28

Aşağıdakilerden hangisi kasaplık hayvan değildir?
A) Sığır B) Manda
C) Keklik D) Koyun

Soru 29

Protein ihtiyacı, ekonomik olarak, hangi besinlerden sağlanabilir?
A) Yumurta, kuru baklagiller, balı k
B) Et, sakatat, balık
C) Et, et ürünleri, sakatat
D) Et, av hayvanları, et ürünleri

Soru 30

Yetişkin bir kimse et, yumurta, kuru baklagiller grubundan kaç porsiyon tüketmelidir?
A) 2 porsiyon B) 4 porsiyon
C) 5 porsiyon D) 6 porsiyon

Soru 31

Kasaplık hayvan etlerinde bağ dokusu miktarı aşağıdakilerin hangisine göre değişir?
A) Hayvanın yaşına
B) Hayvanın cinsine
C) Hayvanın çeşitli bölgelerine
D) Hepsi

Soru 32

Aşağıdakilerden hangisi et ürünü değildir?
A) Pastırma B) Bonfile
C) Sucuk D) Kavurma

Soru 33

Aşağıdakilerden hangisi sütün dayanıklılığını artırmak için uygulanan en iyi işlemdir?
A) Kaynatma B) Pastörizasyon
C) Kurutma D) Sterilizasyon

Soru 34

Aşağıdakilerden hangisi, ülkemizde sütünden yararlanılan hayvanlardan değildir?
A) AtB) KoyunC) KeçiD) Manda

Soru 35

Aşağıdakilerin hangisi sütün bileşiminde diğerlerine oranla azdır?
A) Yağ B) Karbonhidrat
C) Demir D) Protein

Soru 36

Aşağıdakilerden hangisi süt proteinlerinden değildir?
A) Kazein B) Laktoalbumin
C) Laktoglobülin D) Miyoglobülin

Soru 37

Sebze ve meyveler hangi besin öğesi yönünden zengindir?
A) Yağlar B) Vitaminler
C) Karbonhidratlar D) Proteinler

Soru 38

Aşağıdakilerden hangisi yaprakları yenen sebzeler grubundan değildir?
A) Ispanak B) Taze fasulye
C) Marul D) Semizotu

Soru 39

Aşağıdakilerden hangisi sebze ve meyvelerin günlük alınması gereken porsiyon miktarını ifade eder?
A) 3-4 porsiyon B) 6-8 Porsiyon
C) 9-11 Porsiyon D) 12-14 Porsiyon

Soru 40

Aşağıdakilerden hangisi klorofil içeren sebzelerden değildir?
A) Ispanak B) Marul
C) Semizotu D) Patates
Seçilen
Soru
Sayısı
0
123
3 Sayfada Toplam 46 soru listeleniyor