HIZLI ERİŞİM
    KISA YOLLAR
    • SORULARI FİLTRELE
    OKUL TÜRLERİ
    SINIF SEVİYESİ
    MESLEK ALANI
    MESLEK DALI
    DERSLER
    ÜNİTE/MODÜL
    SINAV TÜRÜ
    SORU TÜRÜ
    SORUDA ARA

SORU BANKASI Filtrele

Beslenme / Soruları


Soru 1

A Vitamini ile ilgili olarak aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Büyümede etkilidir
B) Göz sağlığında etkilidir.
C) Kemiklerin sağlığını korur.
D) Sarı-turuncu sebzelerde bulunur.

Soru 2

Osteomalasia hangi besin öğesinin yetersizliğinde görülür?
A) C Vitamini B) D Vitamini
C) A Vitamini D) K Vitamini

Soru 3

E Vitamini ile ilgili olarak hangi ifade doğrudur?
A) Hayvansal besinlerde bulunur.
B) Sebzelerde bulunur.
C) Süt ürünlerinde bulunur.
D) Bitkisel besinlerde bulunur.

Soru 4

K Vitamini nasıl sentezlenir?
A) Vücut tarafından sentezlenir
B) Hayvansal besinlerle sentezlenir
C) Bitkisel besinlerle sentezlenir
D) Vücut tarafından sentezlenmediğinden besinlerle alınmalıdır.

Soru 5

C Vitamini ile ilgili olarak aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Kimyasal adı askorbik asittir.
B) Yetersizliğinde raşitizm görülür.
C) Kemik ve diş sağlığını korur.
D) Bazı besin öğelerinin vücutta kullanılmasına yardım eder.

Soru 6

Pellegra hastalığı hangi besin öğesinin yetersizliğinde ortaya çıkar?
A) Tiamin B) Riboflavin
C) Niasin D) Kobalamin

Soru 7

Doğuştan gelen metabolizma hastalıkları aşağıdakilerden hangisinin düzensiz çalışması sonucu ortaya çıkar?
A) Enzimler B) Hormonlar
C) Besin öğeleri D) Sistemler

Soru 8

Doğuştan gelen metabolizma hastalıkları aşağıda verilen seçeneklerden hangisi ile ilgilidir?
A) Ateşli hastalıklar B) Bulaşıcı hastalıklar
C) Çevresel etmenler D) Kalıtım

Soru 9

Aminoasit metabolizması ile ilgili hastalık aşağıda verilenlerden hangisidir?
A) Galaktozami B) Fenilketonüri
C) Gut D) Çölyak

Soru 10

Yağ metabolizması bozukluğu ile ilgili hastalık hangi seçenekte doğru olarak verilmiştir?
A) Çölyak B) Gut
C) Kistik Fibrozis D) Weber Chris-tion

Soru 11

Aşağıdakilerden hangisi kasaplık hayvan değildir?
A) Sığır B) Manda
C) Keklik D) Koyun

Soru 12

Protein ihtiyacı, ekonomik olarak, hangi besinlerden sağlanabilir?
A) Yumurta, kuru baklagiller, balı k
B) Et, sakatat, balık
C) Et, et ürünleri, sakatat
D) Et, av hayvanları, et ürünleri

Soru 13

Yetişkin bir kimse et, yumurta, kuru baklagiller grubundan kaç porsiyon tüketmelidir?
A) 2 porsiyon B) 4 porsiyon
C) 5 porsiyon D) 6 porsiyon

Soru 14

Kasaplık hayvan etlerinde bağ dokusu miktarı aşağıdakilerin hangisine göre değişir?
A) Hayvanın yaşına
B) Hayvanın cinsine
C) Hayvanın çeşitli bölgelerine
D) Hepsi

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi et ürünü değildir?
A) Pastırma B) Bonfile
C) Sucuk D) Kavurma

Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi sütün dayanıklılığını artırmak için uygulanan en iyi işlemdir?
A) Kaynatma B) Pastörizasyon
C) Kurutma D) Sterilizasyon

Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi, ülkemizde sütünden yararlanılan hayvanlardan değildir?
A) AtB) KoyunC) KeçiD) Manda

Soru 18

Aşağıdakilerin hangisi sütün bileşiminde diğerlerine oranla azdır?
A) Yağ B) Karbonhidrat
C) Demir D) Protein

Soru 19

Aşağıdakilerden hangisi süt proteinlerinden değildir?
A) Kazein B) Laktoalbumin
C) Laktoglobülin D) Miyoglobülin

Soru 20

Sebze ve meyveler hangi besin öğesi yönünden zengindir?
A) Yağlar B) Vitaminler
C) Karbonhidratlar D) Proteinler
Seçilen
Soru
Sayısı
0
12
2 Sayfada Toplam 29 soru listeleniyor