SınavMatik - Atölye Uygulamaları (sosyal Destek Hizmetleri)

Soru 1

Yaşlı bireylerin beslenmesiyle ilgili olarak aşağıda verilen bilgilerden hangisi doğrudur?

A) 65 yaş üzerinde %25 oranında tat ve koku kaybı, yeme isteğinde artışa sebep olur.

B) Yaşlılarda görülen vücut ağırlığındaki düşüşün en yaygın nedeni depresyondur.

C) Alınan enerjinin yakılan enerjiden fazla olması durumunda aşırı zayıflık oluşur.

D) Koruyucu etkisi olan posalı besinlerin tüketimi kolesterolü yükseltir.

E) Deride yeterli C vitamini üretimi için haftada en az iki kez güneşe çıkılmalıdır.

Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi yaşlı bireylerin besin tüketimini azaltan sosyo-psikolojik nedenlerden değildir?

A) Yalnız yaşama (sosyal izolasyon)

B) Kronik rahatsızlıklar

C) Eşin kaybı

D) Gelir yetersizliği

E) Tat ve koku kaybı

Soru 3

Aşağıdakilerden hangisi engelli bireyin beslenmesinde yemek esnasında dikkat edilmesi gereken hususlardandır?

A) Yardım alarak beslenen engelli bireyler beslenirken onlara ne yedirildiği söylenmelidir.

B) Engelli birey ve varsa bakım veren kişi ellerini yıkamalıdır.

C) Engel türüne, yaşına ve kilosuna göre yeterli ve dengeli bir menü planı yapılmalıdır.

D) Engelli bireye kullanıyorsa destekleyici cihazları takılmalıdır.

E) Engelli birey yemek hazırlama aşamalarına katılmasına destek olunmalıdır.

Soru 4

Engelli bireyin yemek yemesine destek olma konusu ile alakalı aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

A) Küçük ve alçak kenarlıklı tabaklar tercih edilmelidir.

B) Davranış problemi yaşayan bireyler için sabitlenebilen mutfak gereçleri kullanılmalıdır.

C) Ağır engeli olan bebekler biberonla beslenirken el ile bebeğin göğsüne hafif basınç uygulanmalıdır.

D) Bağımsız yemek yeme davranışı kazandırılırken bakım veren kişi bireye model olmalıdır.

E) Yemek sonrası bulantı, kusma, ishal, ateş gibi belirtiler olduğunda sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.

Soru 5

Engelli bireylere yönelik menü planlanırken aşağıda verilen dikkat edilecek unsurlardan hangisi yanlıştır?

A) Büyüme geriliğine sahip engelli bireyler iyi kalite proteinlerle beslenmelidir.

B) Bağışıklık sisteminin güçlü olmasında posa alımı oldukça önemlidir.

C) Kabızlığı önlemek adına sıvı, tam tahıl ve kuru baklagil tüketimi artırılmalıdır.

D) Fiziksel dayanıklılık, göz ve beyin dokularının gelişimi için kırmızı et ve balık tüketmelidir.

E) Abur cubur gibi boş kalori kaynaklarından sakınılmalıdır.

Soru 6

Aşağıdakilerden hangisi beslenmeye bağlı sorunları önlemek için doğru bir davranış değildir?

A) Karbonhidrat ve yağ tüketimine dikkat edilmelidir.

B) Sık sık diyet uygulanmalıdır.

C) Taze sebze ve meyve tüketilmelidir.

D) Sabah kahvaltı ile güne başlanmalıdır.

E) Demir kaynaklarının tüketimi sağlanmalıdır.

Soru 7

Aşağıda gençlik dönemi ile ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

A) Kemik kütlesinin %45’i bu dönemde oluşmaktadır.

B) Az tuzlu veya tuzsuz peynirlerin tüketilmesi gerekmektedir.

C) İşlenmiş et ürünleri (salam, pastırma vb.) haftada en az bir kez tüketilmelidir.

D) Günde en az 2-3 porsiyon taze meyve ve sebze tüketilmelidir.

E) Şeker ihtiyacının meyvelerden karşılanması mümkündür.

Soru 8

Gençlere yönelik menü planlanırken aşağıdaki kriterlerden hangisi dikkate alınmaz?

A) Fiziksel imkanlar

B) Gençlerin beslenme alışkanlıkları

C) Mevsime uygunluk

D) Gençlerin besin gereksinimleri

E) Menünün tuz ve yağ bakımından zengin olması

Soru 9

Aşağıda verilen okul öncesi çağı çocuğunun günlük alması gereken besin öğelerinden hangisi gün içinde diğerlerinden daha fazla tüketilmelidir?

A) Süt ve süt ürünleri		B) Et ve et ürünleri
C) Tahıllar ve türevleri		D) Yağlar ve şekerler
E) Sebze ve meyveler

Soru 10

Altı yaşındaki Ayla’nın günlük enerji gereksinimi olan kalori miktarı aşağıdakilerden hangisidir?

A) 1300

B) 1400

C) 1500

D) 1600

E) 1700

Soru 11

Aşağıdakilerden hangisi okul çağı çocuklarında anne babaların çocuklarının beslenme alışkanlıklarını izlemelerinde güçlük yaratan özelliklerden değildir?

A) Annenin veya babanın çalışması

B) Çocukların ev dışında yemek yeme durumlarının artması

C) Çocuğun bebekken anne sütüyle beslenmemiş olması

D) Ailelerin çocuklarına yeterli zaman ayırmamaları

E) Çocukların kitle iletişim araçlarıyla çok vakit geçirmesi

Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenme kuralları arasında yer almaz?

A) Aşırı yağlı, tuzlu, şekerli ve asitli yiyecek ve içeceklerden tüketmek

B) Daha çok doymamış yağları tercih etmek

C) Doğal gıdaları tercih etmek

D) Mevsiminde sebze ve meyve yemeye özen göstermek

E) Yiyecekleri doğru pişirmek ve saklamak

Soru 13

Bireyin NG tüple beslenmesi sırasında gelen sıvı kaç ml´den fazlaysa daha önce verilen besinlerin sindirilmediğini gösterir?

A) 50

B) 100

C) 150

D) 200

E) 250

Soru 14

Bireyin NG tüple beslenmesi sırasında gelen miktar kaç ml´den fazla ise enteral beslenme kesilir ve parenteral beslenmeye geçilir?

A) 50

B) 100

C) 250

D) 500

E) 1000

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi bireyin yemesini etkileyen, beslenme sorununa yol açan fiziksel faktörlerdendir?

A) İsteksizlik		B) Sindirim borusu sorunları
C) Yeme alışkanlıkları		D) Yemeyi reddetme
E) Yemek seçimi

Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi engelli bireye oral yolla beslenme sırasında verilecek en uygun pozisyondur?

A) Fowler

B) Lateral

C) Ortopne

D) Prone

E) Supine

Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi engelli bireyin beslenme programında dikkat edilmesi gereken kurallardan biri değildir?

A) Beslenme esnasında kullanılan tüm araç gereç engelli bireyin durumuna uygun olmalıdır.

B) Birey beslenme sırasında ve sonrasında aspirasyon yönünden gözlenmelidir.

C) Engelli birey kendi kendine beslenebiliyorsa tek başına yemesi sağlanmalı, birey desteklenmeli ve gözlenmelidir.

D) Engelli ile durumuna uygun iletişim kurulmalıdır.

E) Uygulanan beslenme programı tamamen engelli bireyin istekleri çerçevesinde düzenlenmelidir.

Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi nazogastrik tüple beslenme uygulama aşamalarından biri değildir?

A) Beslenmeden sonra birey şişkinlik, kramp ve diyare yönünden gözlenir.

B) Bireye aspirasyon riski nedeniyle supine pozisyonu verilmelidir.

C) Birey beslenmeden sonra en az bir saat dik pozisyonda oturtulmalıdır.

D) Gelen mide içeriğinin miktarı 150 ml´den az ise içerik mideye geri verilir ve işleme devam edilir.

E) Tekniğe uygun olarak NG tüp takılır, takılı ise yerinde olup olmadığı kontrol edilir.

İÇERİK SAYFALARI

DİĞER SAYFALAR:

SINIFLARA GÖRE İÇERİKLER

MİSAFİRLER:

Atölye Uygulamaları (sosyal Destek Hizmetleri) / Soruları