SORU BANKASI Filtrele

Aşçılık ve Servis Atölyesi / Tatlılar / Kadayıf Soruları


Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi ekmek kadayıfının üzerine konarak servisi yapılır?

A) Kaymak B) Dondurma
C) Krema D) Tuzsuz taze peynir

Soru 2

Ekmek kadayıfı satın alınırken aşağıdakilerden hangisine dikkat edilmez?

A) Taze olmasına
B) Her tarafının eşit kalınlıkta olmasına
C) İçinde düğme gibi katı kısımlarının bulunmamasına
D) İçinde gözeneklerin olmamasına

Soru 3

Ekmek kadayıfına rengi ne verir?

A) Gül suyu B) Karamelize şeker
C) Tarçın D) Vanilya
Seçilen
Soru
Sayısı
0