Pratikte yemek ve salata olarak yenenlere ……………………… tatlı olarak yenenlere ………………………… denir.
Beyaz renkli sebzelerde ………………………… pigmenti vardır.
Meyvesi yenen sebzeler ……………………………………………… ’dir.
Sebze-meyvelerin %…………………………… sudur.
Bitkisel yağlarda ……………………… asitlerinin oranı düşük ……………………… yağ asitlerinin oranı yüksektir.
Margarin ………………………… yağların özel yöntemlerle ………………………………………… doyurulup sertleştirilmesi ile elde edilir.
Şekerin kuru olarak veya çok yoğun çözeltide ısıtılması ve renginin kahverengiye dönüşmesine ………………………………… denir.
Bal ………………………………… ve suyun bileşimidir.
