Yağ içeren kuru baklagil çeşidi ……………………………… dir.
Pişirilecek kuru baklagil …………………… saat önceden ıslatılmış olmalıdır.
Pişmekte olan etli kuru baklagil yemeğine mutlaka ……………………… su eklenmelidir.
Zeytinyağlı barbunya, …………………yaprakları ve ………………………… dilimleri ile süslenerek servise hazırlanır.
Fava ve humus birer …………………… çeşididir.
Kuru baklagil yemeğinin çabuk pişmesi için …………………, ………………… vb. eklenmesi besin kaybına neden olur.
Etli kuru baklagil yemekleri …………………… olarak servis yapılır.
Kuru baklagil mezeleri genellikle ………………………… ile süslenerek servise hazırlanır.
Pişen etli kuru baklagil yemekleri ……………… …………………… ne yakın servis tabağına alınmalıdır.
Kullanılacak kuru baklagil çeşidinin taze, kuru, ……………………… ve ……………………olması gerekir.
Kullanılacak yağ …………………, …………………, …………… gibi sıvı yağlar olmalıdır.
Kuru baklagil mezeleri …………………… olarak servis yapılır.
Kuru baklagil salataları …………………… kuru baklagiller ile hazırlanır.
Zeytinyağlı kuru baklagil yemekleri ……………………… olarak servis yapılır.
Kuru baklagillerden yararlanılarak yapılan mezeler giriş yemeği olan ………………………… arasında sayılabilir.
Kuru baklagil mezeleri, baklagil çeşidinin ……………………… hâline getirilmesi ile hazırlanır.
Kuru baklagiller satın alınırken …………………… olanlar tercih edilmelidir.
Kuru baklagilleri satın almada …………………… üzerindeki bilgiler dikkatlice okunmalıdır.
Kuru fasulye % …………………… oranında protein içerir.
Etli kuru baklagil yemekleri menüde …………………… yemek olarak yer alır.
