SORU BANKASI Filtrele

Beslenme Soruları


Soru 1

Canlı hücrelerde kimyasal reaksiyonu gerçekleştiren katalizörlere enzim denir.

Doğru      Yanlış

Soru 2

Bileşik enzimlerin protein kısmına kofaktör denir.

Doğru      Yanlış

Soru 3

İnsülin, hipofiz bezi hormonlarındandır.

Doğru      Yanlış

Soru 4

Kalsitonin, kan kalsiyum düzeyi yükselince kan kalsiyum düzeyini normale düşürmede etkili bir hormondur.

Doğru      Yanlış

Soru 5

Vücuda gereken hareket ve enerji, metabolizma sayesinde gerçekleşir.

Doğru      Yanlış

Soru 6

Fiziksel aktivite, metabolizmayı hızlandıran en önemli etkendir.

Doğru      Yanlış

Soru 7

Metabolik hastalıklarda diyet uygulaması, hastalığın tedavisinde zorunluluktur.

Doğru      Yanlış

Soru 8

Diabetes mellitus hastalığı, insülin eksikliğinden kaynaklanan bir hastalıktır.

Doğru      Yanlış

Soru 9
............ buğday ve soya fasulyesi unlarında renk ağarmasından sorumludur.


Soru 10

Etin istenilen kırmızı renginden, etteki temel renk maddeleri olan ............... sorumludur.


Soru 11

Enzimlerin etkinliğini artıran kimyasal maddelere aktivatör, yavaşlatan ya da engelleyen maddelere ............... denir.


Soru 12

Organ ya da bir grup hücre tarafından yapılan, doğrudan kan dolaşımına verilen, diğer organ veya dokuları düzenleyici etkinliği olan organik maddelere ............... denir.


Soru 13
............ hormonu, süt salgılanmasını uyarır.


Soru 14
............ hormonu, enerji metabolizmasını düzenler.


Soru 15

Fenilketonüri hastalığında ............... içerikli gıdaların tüketilmesi sakıncalıdır.


Soru 16
.............., hastalığında solunum güçlüğü görülmesi durumunda karbonhidrat alımı düşürülmelidir.


Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi amilaz enziminin uygulama alanlarından değildir?

A) Meyve suyu üretimi
B) Birada tahılların yumuşatılması
C) Sucuk sosis olgunlaştırılması
D) Hamur kalitesini iyileştirmesi
E) Şeker şurubunda glikoz üretimi

Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi böbreküstü bezi hormonu değildir?

A) AdrenalinB) AldosteronC) Gastrin
D) NoradrenalinE) Kortizon

Soru 19

Aşağıdakilerden hangisi hormonların özelliklerinden değildir?

A) Büyüme B) Enzimlerinin salgılanması
C) Kas kasılması D) Hücre zarının geçirgenliği
E) Enerji metabolizmasının düzenlenmesi

Soru 20

Aşağıdakilerden hangisi hipofiz bezi hormonudur?

A) AldosteronB) KalsitoninC) Kortizon
D) TroksinE) Vazopresin
Seçilen
Soru
Sayısı
0
1234...17
17 Sayfada Toplam 321 soru listeleniyor