Baskı Kimyası / Soruları

Yukarıdaki açık formülü verilen gliserin viskozitesi yüksek olan bir sıvıdır.

I. Mol kütlesi
II. Moleküllerin geometrik şekli
III. Sıcaklık

Yukardaki nicelik ve özelliklerden hangileri gliserinin viskozitesinin yüksek olmasının nedenleri arasında sayılmaz?

I. Mol kütlesi
II. Moleküllerin geometrik şekli
III. Sıcaklık

Sıvıların viskozitesi, yukarıdaki nicelik ve özelliklerinden hangilerine bağlıdır?

I. Adhezyon kuvvetleri, kohezyon kuvvetlerinden büyük olan sıvılar temas ettiği kapiler boruda yükselir. 
II. Sıcaklığı artan sıvıların yüzey gerilimi küçülür, viskozite artar.
III. Akıcılık ile viskozite doğru orantılıdır.

yargılarından hangileri doğrudur?

Aşağıdaki örneklerden hangisi viskozitenin gündelik kullanım alanları ile ilgili değildir?

Hangi aerometre alkol yoğunluğunu ölçmek için kullanılır?

Hangi aerometre sütün yoğunluğunu ölçmek için kullanılır?

Aerometre cihazının kalibrasyonu 15,5 °C 'ye göre yapılmıştır. 19,5 °C'de alkolimetre 13,9 okunuyorsa sıcaklığa göre düzeltilmiş değeri aşağıdaki şıklardan hangisinde doğrudur?

20 °C'de sütün laktodansimetreden okunan değeri 35,5 ise bu sütün yoğunluğu kaç gr/cm³ tür?

Bir piknometrenin boş ağırlığı 26,5006 g, su ile dolu ağırlığı 92,3682 g, örnek ile dolu ağırlığı 96,4748 g ise örneğin özgül ağırlığı kaç gr/cm³ dir?

Bir piknometrenin boş ağırlığı 29,8833 g, su ile dolu ağırlığı 84,2395 g, örnek ile dolu ağırlığı 85,7816 g ise örneğin özgül ağırlığı kaç g/ml'dir?

Yoğunluğu 7,9 g/ ml ve çapı 4 mm olan çelik bir küre, yoğunluğu 1,2 g/ ml olan 1 m yüksekliğindeki yağ içinden 55 saniyede düşüyor. Yağın viskozitesini kaç poisedir?

Aynı kılcal viskozimetre kullanıldığında 20 °C 'de eşit hacimdeki su ve metonolün akma süreleri sırayla 150 saniye ve 86,0 saniye olarak bulunmuştur. Bu sıcaklıkta su ve metanolün yoğunlukları sırayla 1 g/cm³ ve 0,790 g/cm³ tür. 20 ºC'de suyun mutlak viskozitesi 10,48.10^-3 poise olduğuna göre verilen sıcaklıkta metanolün mutlak viskozitesini kaç poisedir?

Hangisi viskozite ölçme yollarından biri değildir?

Hangisi fiziksel olarak homojen yapıya sahip sıvı hâldeki gıdaların akışkanlığa karşı gösterdiği dirençtir?

Öz kütlesi 10,3 g/cm³ olan kurşundan yapılmış bir cismi, su dolu bir kaba batırdığımızda 80 cm³ su taşırmaktadır. Bu cismin kütlesi kaç gramdır?

Boyutları 10 x 8 x 4 olan demirden yapılmış dikdörtgenler prizması şeklindeki cismin kütlesi kaç kg'dır? (d_demir = 7,8 g/cm³)

Kütlesi 120 g, hacmi 60 cm³ olan sıvı ile, kütlesi 32 g, hacmi 40 cm³ olan sıvı karıştırılarak homojen bir karışım oluşturuluyor. Karışımın öz kütlesi kaç g/cm³ tür?

Hacmi 150 cm³, yoğunluğu 0,9 g/cm³ olan sıvı ile hacmi 200 cm³, yoğunluğu 0,6 g/cm³ olan sıvılar karıştırılacak homojen bir karışım oluşturuluyor. Karışımın öz kütlesi kaç g/cm³ tür?

Öz kütleleri 0,8 g/cm³ ve 2,4 g/cm³ olan iki sıvı vardır. Bu sıvılar; eşit hacimlerde karıştırıldığında oluşan karışımın öz kütlesi d_x, eşit kütlelerde karıştırdığında oluşan karışımın öz kütlesi d_y oluyor. Buna göre d_x/d_y nedir?

Alkol ve su karışımında ağırlık ve hacim olarak % alkol miktarını alkolimetre verir.