İnce kıyılmış sap, saman, şeker pancarı yaprakları, mısır artıkları gibi bitkilerin işlenmeyen kısımları ile bitkisel ürünlerin işlenmesi sırasında ortaya çıkan atıklara organik atıklar denir.
Yerel yönetimler, bilinçsizce çevreye atlan organik atıkların oluşturduğu çevre kirliliğini ortadan kaldırmak için geri dönüşüm tesisleri kurmaktadır.
Kompostlaştırma, mikroorganizma adı verilen ve çoğunluğu gözle görülmeyen canlıların, ortamın oksijenini kullanarak çöp içerisindeki organik maddeleri biyokimyasal yollarla ayrıştırmasıdır.
Kompostlama yöntemi; geleneksel kompostlama ve ileri kompostlama yöntemi olmak üzere ikiye ayrılır.
Türkiye'deki tarım topraklarının genelde organik madde düzeyi düşüktür. Türkiye topraklarının büyük bölümünde % 2'nin altında bazı bölgelerde de % 1 civarında organik madde bulunur
Enfekte atıkların içinde belli bir zaman aralığında gerekli buhar, basınç ve sıcaklığa maruz bırakılarak içindeki enfekte atıkların zararsız hâle getirilmesi işlemine sterilizasyon denir.
Tıbbi atık torbaları toplam hacminin ¾'ü kadar doldurulmalı ve daha sonra ağızları sıkıca bağlanarak, geri dönüşümü sağlanmalıdır.
Tıbbi atıkların proses sıcaklığının ve buharın dinamik hareketinin etkisi altında organik maddelerin hidrolizine dayanana sisteme rotoklav denir.
Tıbbi atıkları yakma işleminde kurulum ve işletimi çok pahalıdır, uygun filtre sistemi kullanılamadığında hava kirlenmesine neden olur, filtre sistemlerine ihtiyaç vardır.
