SORU BANKASI Filtrele

Beslenme Soruları

1.  

Aşağıdakilerden hangisi vücutta sindirilemeyen polisakkarittir?

A) Nişasta B) Dekstrinler
C) Glikojen D) Selüloz
2.  

Aşağıdakilerden hangisi kısa sürede sindirilen karbonhidrat kaynağıdır?

A) Reçel B) Kuru fasulye
C) Mercimek D) Nohut
3.  

Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat yetersizliğinde görülen bozukluklardan biri değildir?

A) Vücudun enerji ihtiyaç proteinlerden karşılanır.
B) Ketozise yol açarak hayati tehlike oluşturabilir.
C) Sindirim sisteminin çalışmasına neden olur.
D) Beyinin kullandığı tek enerji kaynağıdır.
4.  

Aşağıdakilerden hangisi 1 gram karbonhidratın sağladığı enerji miktarıdır?

A) 7 kkal B) 6 kkal
C) 5 kkal D) 4 kkal
5.  

Günlük enerji ihtiyacının ne kadarı karbonhidratlardan karşılanmalıdır?

A) % 10-15'i B) % 35-40
C) % 50-60 D) % 80-85
6.  

Aşağıda seçeneklerden hangisinde besin kaynağı ve içerdiği protein kalitesi doğru olarak verilmiştir?

A) Hayvansal besinler- iyi kaliteli protein
B) Bitkisel besinler- iyi kaliteli protein
C) Hayvansal besinler-düşük kaliteli protein
D) Bitkisel protein-biyolojik değeri yüksek protein
7.  

Aşağıda verilen besinlerin hangisinde elzem amino asit içeriği fazladır?

A) Buğday B) Mercimek
C) Yumurta D) Elma
8.  

Aşağıda verilen besinlerin hangisi protein yönünden zengin kaynak değildir?

A) Süt B) Mercimek
C) Yumurta D) Elma
9.  

Aşağıdakilerden hangisi elzem yağ asidince zengin bitkisel bir besindir?

A) Mısır B) Haşhaş
C) Keten tohumu D) Ayçiçeği
10.  

Aşağıdakilerden hangisi elzem yağ asidince zengin hayvansal bir besindir?

A) Koyun eti B) Balık
C) Karaciğer D) Sucuk
11.  

Aşağıdakilerden hangisi yağların vücut çalışmasındaki görevlerinden değildir?

A) Enerji ve ısı verir.
B) Tokluk hissi verir.
C) Suda eriyen vitaminlerin vücutta emilimleri için gereklidir.
D) Beyin ve göz sağlığı için önemlidir.
12.  

Bir gram yağın vücuda sağladığı ortalama enerji miktarı ne kadardır?

A) 4 kkal B) 7 kkal
C) 8 kkal D) 9 kkal
13.  

Günlük alınacak enerjinin ortalama ne kadarı yağlardan sağlanmaktadır?

A) % 10-15 B) % 25-35
C) % 40-50 D) % 55-60
14.  

Aşağıdakilerden hangisi E vitaminince iyi kaynaklarından biri değildir?

A) Mısır özü yağı B) Fındık
C) Susam D) Ekmek
15.  

Aşağıdaki değerlerden hangisi K vitaminin günlük gereksinimini verir?

A) 3-4 mcg\kg B) 2-3 mcg\kg
C) 1-2 mcg\kg D) 4-5 mcg\k
16.  

Aşağıdakilerden hangisi B1 vitaminince en iyi kaynaklarından biridir?

A) Bitkilerin tohumları B) Balık
C) Portakal D) Muz
17.  

Aşağıdakilerden hangisi C vitaminince en iyi kaynaklardandır?

A) Ekmek B) Ceviz
C) Pirinç D) Yeşil acı biber
18.  

Aşağıdakilerden hangisi K vitamininin en iyi kaynağıdır?

A) Brokoli B) Peynir
C) Yumurta D) Süt
19.  

Aşağıdakilerden hangisi iyotun en iyi kaynaklarından biri değildir?

A) İyotlu tuz B) İçme suyu
C) Organ etleri D) Su ürünleri
20.  

Aşağıdaki minerallerden hangisinin yetersizliği guatr ve kretenizm hastalığına neden olur?

A) Kalsiyum B) İyot
C) Magnezyum D) Bakır
Seçilen
Soru
Sayısı
0
12
2 Sayfada Toplam 22 soru listeleniyor