SORU BANKASI Filtrele

Beslenme Soruları

Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi vücutta sindirilemeyen polisakkarittir?

A) Nişasta B) Dekstrinler
C) Glikojen D) Selüloz
Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi kısa sürede sindirilen karbonhidrat kaynağıdır?

A) Reçel B) Kuru fasulye
C) Mercimek D) Nohut
Soru 3

Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat yetersizliğinde görülen bozukluklardan biri değildir?

A) Vücudun enerji ihtiyaç proteinlerden karşılanır.
B) Ketozise yol açarak hayati tehlike oluşturabilir.
C) Sindirim sisteminin çalışmasına neden olur.
D) Beyinin kullandığı tek enerji kaynağıdır.
Soru 4

Aşağıdakilerden hangisi 1 gram karbonhidratın sağladığı enerji miktarıdır?

A) 7 kkal B) 6 kkal
C) 5 kkal D) 4 kkal
Soru 5

Günlük enerji ihtiyacının ne kadarı karbonhidratlardan karşılanmalıdır?

A) % 10-15'i B) % 35-40
C) % 50-60 D) % 80-85
Soru 6

Aşağıda seçeneklerden hangisinde besin kaynağı ve içerdiği protein kalitesi doğru olarak verilmiştir?

A) Hayvansal besinler- iyi kaliteli protein
B) Bitkisel besinler- iyi kaliteli protein
C) Hayvansal besinler-düşük kaliteli protein
D) Bitkisel protein-biyolojik değeri yüksek protein
Soru 7

Aşağıda verilen besinlerin hangisinde elzem amino asit içeriği fazladır?

A) Buğday B) Mercimek
C) Yumurta D) Elma
Soru 8

Aşağıda verilen besinlerin hangisi protein yönünden zengin kaynak değildir?

A) Süt B) Mercimek
C) Yumurta D) Elma
Soru 9

Aşağıdakilerden hangisi elzem yağ asidince zengin bitkisel bir besindir?

A) Mısır B) Haşhaş
C) Keten tohumu D) Ayçiçeği
Soru 10

Aşağıdakilerden hangisi elzem yağ asidince zengin hayvansal bir besindir?

A) Koyun eti B) Balık
C) Karaciğer D) Sucuk
Soru 11

Aşağıdakilerden hangisi yağların vücut çalışmasındaki görevlerinden değildir?

A) Enerji ve ısı verir.
B) Tokluk hissi verir.
C) Suda eriyen vitaminlerin vücutta emilimleri için gereklidir.
D) Beyin ve göz sağlığı için önemlidir.
Soru 12

Bir gram yağın vücuda sağladığı ortalama enerji miktarı ne kadardır?

A) 4 kkal B) 7 kkal
C) 8 kkal D) 9 kkal
Soru 13

Günlük alınacak enerjinin ortalama ne kadarı yağlardan sağlanmaktadır?

A) % 10-15 B) % 25-35
C) % 40-50 D) % 55-60
Soru 14

Aşağıdakilerden hangisi E vitaminince iyi kaynaklarından biri değildir?

A) Mısır özü yağı B) Fındık
C) Susam D) Ekmek
Soru 15

Aşağıdaki değerlerden hangisi K vitaminin günlük gereksinimini verir?

A) 3-4 mcg\kg B) 2-3 mcg\kg
C) 1-2 mcg\kg D) 4-5 mcg\k
Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi B1 vitaminince en iyi kaynaklarından biridir?

A) Bitkilerin tohumları B) Balık
C) Portakal D) Muz
Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi C vitaminince en iyi kaynaklardandır?

A) Ekmek B) Ceviz
C) Pirinç D) Yeşil acı biber
Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi K vitamininin en iyi kaynağıdır?

A) Brokoli B) Peynir
C) Yumurta D) Süt
Soru 19

Aşağıdakilerden hangisi iyotun en iyi kaynaklarından biri değildir?

A) İyotlu tuz B) İçme suyu
C) Organ etleri D) Su ürünleri
Soru 20

Aşağıdaki minerallerden hangisinin yetersizliği guatr ve kretenizm hastalığına neden olur?

A) Kalsiyum B) İyot
C) Magnezyum D) Bakır
Seçilen
Soru
Sayısı
0
12
2 Sayfada Toplam 22 soru listeleniyor