Dokuma sektöründe her türlü dokuma makinesini kullanarak dokuma yapma yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır.Tekstil teknolojisi alanında dokuma operatörlüğü mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır.

Dokumacı; kumaş analizi ve tasarımı yapma, dokumaya hazırlık ve dokuma makinelerini kullanarak çeşitli kumaşları üretme bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.