Osmanlıda okula başlama törenlerine "âmin alayı" denirdi.
Nevruz, 21 ülkeli ve çok uluslu dosyaya UNESCO tarafından kaydedilmiştir.
Sarayda gerçekleşen çocuk doğumları için Fatih zamanından sonra şenlikler düzenlenmiştir.
Osmanlı döneminde diş kirası, iftar yemeğine davet edilen misafirlere verilirdi.
Osmanlı mutfağında şölen yemeklerinde belli bir hiyerarşi olmaz, herkes aynı yemekleri yerdi.
Osmanlı döneminde beşik alayları, ilk çocuğun doğumundan sonra yapılırdı.
Osmanlı döneminde Kavun dolması, Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği yemeklerden biri olmuştur.
Osmanlı mutfağında Lalanga hamur işi tatlılarındandır.
Osmanlı mutfağında Ceviz saray kadayıfında iç harç olarak kullanılır.
Osmanlı mutfağında Lokma şerbetli veya şerbetsiz olabilir.
Osmanlı mutfağında Asude helvası un ile yapılır.
Osmanlı mutfağında Kadayıf kelimesi, Arapçadaki “kataif”ten gelir.
Osmanlı mutfağında hoşafta meyve taneleri vardır.
Osmanlı mutfağında güllabiye tatlısının içinde gül yaprakları kullanılır
Osmanlı mutfağında en çok kullanılan et çeşidi dana etidir.
Osmanlı mutfağında yapılan külbastı bir çeşit kebaptır.
Pilaki, Osmanlı mutfağında kullanılan kuru ısıda pişirme yöntemidir.
Yeşil domates, Osmanlı mutfağında kırmızı domatesten daha fazla tüketilmiştir.
Osmanlı saray sofralarında yemekler çatal kullanılarak yenirdi.
Osmanlı saray mutfağında bulgur, pilav yapmak için daha fazla tercih edilmiştir.
