Mayalı ekmeğin dilimlenip ikinci kez fırınlanmasıyla elde edilen unlu mamul aşağıdakilerden hangisidir?
Makarna, pirinç ve yeşil mercimekle yapılan Mısır sokak lezzeti aşağıdakilerden hangisidir?
Mısır unu ile yapılan ekmek arasına değişik dolgularla sandviç yapılarak tüketilen sokak lezzeti aşağıdakilerden hangisidir?
Lavaş, marul, maydanoz vb. yeşillikler, domates ve limon ile servis yapılan sokak lezzeti aşağıdakilerden hangisidir?
Piştikten sonra içine haşlanmış beyaz şalgam eklenerek servis yapılan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?
Aşağıdakilerden hangisi tahıl ürünleriyle hazırlanan sokak lezzetlerindendir?
Aşağıdakilerden hangisi Çiğ Köfte Festivali’nin yapıldığı ildir?
Aşağıdakilerden hangisi çerez olarak da tüketilen tarhana çeşitlerindendir?
Aşağıdakilerden hangisi İsot Festivali’nin yapıldığı ildir?
İtalya’ya özgü sokak lezzetlerinden olan ............... risottodan hazırlanan pirinç toplarıdır.
Ahşap kalıplarda şekil verilerek hazırlanan unlu mamul ............... olarak bilinir.
Çeşitli tohumların buğday taneleriyle birlikte kavrulmasına ............... denir.
Karadeniz Bölgesi´nde ............... en çok kullanılan tahıldır.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi´nde tahıl olarak ............... tercih edilir.
Paella, pirinçle yapılan sokak lezzetidir.
Özbek pilavında kullanılan tahıl, bulgurdur.
Risotto, İspanya’ya özgü sokak lezzetlerindendir.
Maraş Tarhanası hazırlanırken pişen ve iyice soğuyan buğdaya yoğurt eklenir.
Çiğ köfte Adıyaman’da etli olarak yapılmaktadır.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ince bulgur “düğür” olarak bilinmektedir.
