Aşağıdakilerden hangisi halka tatlısında kullanılan malzemelerden biri değildir?
Aşağıdakilerden hangisi pamuk şekerinin özelliklerinden değildir?
• Yoğurt ve irmik ana malzemeleridir.• Üzerine yer fıstığı dizilir.• Şerbeti sıcak olarak dökülür.
Yukarıda özellikleri verilen sokak tatlısı aşağıdakilerden hangisidir?
Horoz şekeri ile ilgili aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?
Aşağıdakilerden hangisi sokakta satılan hamur tatlılarından biri değildir?
Osmanlı macunu ahşap çubuklara sarılıp macunun üzerine ............... sürülür.
Tatlı yapımında kullanılan un mutlaka ............... geçirilmelidir.
Lokma tatlısı ............... hamurdan hazırlanır.
Saray lokmasının yapımı İzmir lokması ile aynıdır.
Osmanlı macunu (mesir) macunu 41 çeşit baharattan yapılmaktadır.
Şekerlemelerin protein değerleri yüksektir.
Türk lokumu Avrupa’da “Turkish delight” olarak tanınmaktadır.
