SORU BANKASI Filtrele

Mikrodalga Fırınlar Ünite / Modül Soruları


Soru 1

Gazlı ocaklı elektrikli fırınlar ocak, brülör, enjektör, gaz ayar valfi (musluk), termokupl, buji, rezistans, termik, fan, timer (zamanlayıcı), ateşleyici, gaz nakil borularından oluşur.

Doğru      Yanlış

Soru 2

Mikrodalga fırın, gazlı ve rezistanslı pişiricilerden farklı olarak ortamı ısıtmak yerine direkt olarak yiyeceklerin ısınmasını sağlar.

Doğru      Yanlış

Soru 3

Birleşim noktası ile diğer referans uçlar arasındaki ısı farkı sonucu çalışan ısı algılayıcılara ............... denir


Soru 4

Mikrodalga fırınlarda yüksek frekanslı elektromanyetik dalgalar elde etmek amacıyla ............... kullanılır.


Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi fırının ocak kısmında bulunan gaz ve hava karışımının yanmasını sağlayan düzenektir?

A) Manyeto (Çakmak Trafosu) B) Zamanlayıcı (Tımer)
C) Brülör ve Enjektör D) Gaz ayar valfi
E) Ateşleme ignitörü

Soru 6

Aşağıdakilerden hangisi gazlı ocaklı elektrikli fırınlarda elektrik enerjisini ısı enerjisine dönüştüren elemandır?

A) BujiB) TermostatC) Magnetron
D) RezistansE) Diyot

Soru 7

Aşağıdakilerden hangisi gazlı ocaklı elektrikli fırınların parçalarından biri değildir?

A) BrülörB) AteşleyiciC) Magnet
D) BujiE) Enjektör

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi yakıt ve enerji türüne göre ev tipi fırınlardan biri değildir?

A) KuzineB) GazlıC) Elektrikli
D) Gazlı elektrikliE) Mikrodalga

Soru 9

Aşağıdakilerden hangisi girişine uygulanan gerilimi yükseltip alçaltmaya yarayan makinelerdir?

A) DiyotB) MagnetronC) Bek
D) TransformatörE) Motor

Soru 10

Aşağıdakilerden hangisi fırının sıcaklığını kontrol eden bimetal malzemedir?

A) TermostatB) BrülörC) Zamanlayıcı
D) EnjektörE) Rezistans

Soru 11

Aşağıda verilen kontrol paneli ile ilgili bilgilerden hangisi yanlıştır?

A) İstenilen sıcaklıklarda gerekli zaman ayarı yapılarak çalıştırılabilir.
B) Çocuk kilidi gibi güvenlik önemleri olan çeşitleri de vardır.
C) Fırının ön yüzünde bulunan elektronik veya mekanik sistemlerdir.
D) Yiyecek türüne ve süresine göre gerekli ayarlamalar yapılabilir.
E) Besleme gerilimini regüle eden cihazlardır

Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi mikrodalga fırınlarda bulunan elemanlardan değildir?

A) MagnetronB) RegletC) Transformatör
D) KondansatörE) Termostat

Soru 13

Mikrodalga fırınlarda yüksek frekans mağnetron ile üretilir

Doğru      Yanlış

Soru 14

Her mikrodalga fırında döner tabla motoru vardır.

Doğru      Yanlış

Soru 15

Mikrodalga ile pişirme, yiyecek moleküllerinin polarize yani moleküllerinin titreşmesi ile oluşan ısı ile gerçekleşir.

Doğru      Yanlış

Soru 16

Mikrodalga fırın ile pişirmede ön ısıtma yapılmalıdır.

Doğru      Yanlış

Soru 17

Mikrodalga fırınlar ile yiyecek pişirileceği zaman ön ısıtma yapılmasına gerek vardır.

Doğru      Yanlış

Soru 18

Mikrodalga ile yiyecekler çok iyi kızartılır.

Doğru      Yanlış

Soru 19

Mikrodalga fırınların pişirme süreleri diğer fırınlara göre üçte biri kadar kısadır.

Doğru      Yanlış

Soru 20

Mikrodalga fırınlarda genelde gölge kutuplu ve relüktans motor kullanılır.

Doğru      Yanlış
Seçilen
Soru
Sayısı
0