SORU BANKASI Filtrele

Reçete Uygulama Ünite / Modül Soruları


Soru 1

Isı değiştiriciler reçetesi uygulanan madde için uygun sıcaklık ortamı oluşturur.

Doğru      Yanlış

Soru 2

Sisteme ham madde göndermek için sadece pompa kullanılır.

Doğru      Yanlış

Soru 3

Büret, yük hücresi, balon joje ile kimyasal sıvıların hacmi ölçülür.

Doğru      Yanlış

Soru 4

Hiçbir işlem görmemiş doğadan doğrudan alınan madde ham madde olarak tanımlanır.

Doğru      Yanlış

Soru 5

Bir yemeği hazırlarken oluşturduğunuz tüm işlem basamakları ve malzeme listesi bir reçetedir.

Doğru      Yanlış

Soru 6

Gövde sabitleyici kullanılarak sabitlenen ve endüstride çok kullanılan yük hücreleri .......... olarak bilinir.


Soru 7

Ürün elde etmek için gerekli maddeyi uygun şartlarda bulma işlemine .......... denir.


Soru 8

Ham maddenin işlendiği kimyasal proses içindeki özel kaba .......... denir.


Soru 9

Ağırlığın hassas olarak ölçülebildiği endüstride daha çok tercih edilen cihaza.......... denir.


Soru 10

Dereceli silindir olarak da adlandırılan dar uzun silindirik şekle sahip hacim ölçme aracına .......... denir.


Soru 11

Aşağıdakilerden hangisi reaktanların reaktöre girmesini ve ürünlerin çıkmasını sağlarken aynı zamanda ayar yapabilen kısımlardır?

A) Kapaklar B) Kilit sistemi
C) Karıştırıcılar D) Pompalar
E) Vanalar

Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi yük hücresi çeşidi değildir?

A) Hidrolik B) Gerinim Ölçer
C) Pnömatik D) Kapasitif
E) Peristaltik

Soru 13

Aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır?

A) Ham madde, ürün reçetesine uygun hazırlanmalıdır.
B) Ölçümler hassas ve doğru yapılmalıdır.
C) Reaktöre taşınan katı madde toz hâlindeyse bantlı konveyör kullanılmalıdır.
D) Yardımcı kimyasallar ayrıca hazırlanıp sisteme yüklenmelidir.
E) Reaktördeki ürünlerin sıcaklığını kontrol altında tutmak için serpantinli ısı değiştiriciler kullanılır.

Soru 14

Aşağıda verilen ölçüm aletlerinden hangisi hacim ölçmek için kullanılmaz?

A) BüretB) Balon JojeC) Mezür
D) Yük HücresiE) Pipet

Soru 15

100 mL dezenfektan hazırlamak için %50 etil alkol, %8 gliserin ve dİstile su kullanılmıştır. Buna göre kaç mL etil alkol kullanılmıştır?

A) 200B) 100C) 50
D) 25E) 8

Soru 16
  1. Vanalar
  2. Isı Değiştiriciler
  3. Yük Hücreleri

Yukarıda verilen proses elemanlarından hangileri reçete hazırlanırken ölçüm aracı olarak kullanılabilir?

A) Yalnız IB) Yalnız IIC) Yalnız III
D) I ve IIE) I ve III

Soru 17

1000 g aspirin reçetesi hazırlarken %60 salisilik asit, %10 asetik anhidrit, %20 sülfirik asit ve %10 distile su kullanılmıştır.

Buna göre salisilik asit ve asetik anhidrit kaç g kullanılmıştır?

A) 600-200B) 600-100C) 500-100
D) 500-300E) 500-200
Seçilen
Soru
Sayısı
0