SORU BANKASI Filtrele

Kuru Bakliyatlar ve Tahıl Tanelerinde Kalibrasyon Ünite / Modül Soruları


Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi kalibrasyon sırasında makinelerde dikkat edilmesi gereken hususlardan değildir?

A) Ürün akış hızı ayarı
B) Boylama eleklerinin numaraları
C) Ürünün renk ayrımı
D) Eleğin ton/saat olarak belli kapasitesi

Soru 2
9-10-15 numaralı elekler hangi bakliyatın kalibrasyonunda kullanılır?

A) Nohut B) Mercimek
C) Kuru fasulye D) Kuru bakla

Soru 3

Kuru fasulyenin kalibrasyonunda aşağıdaki eleklerden hangisi kullanılır?

A) 6-7-8-9-10 numaralı elekler
B) 8-9-10-15 numaralı elekler
C) 10-11-12-13 numaralı elekler
D) 4-5-6-7 numaralı elekler

Soru 4

Aşağıdakilerden hangisi kalibrasyonun amaçlarından biri değildir?

A) Yabancı maddeleri istenilen düzeye indirmek
B) Derecelendirmek suretiyle standart gruplar elde etmek
C) Ticari amaçlarla kalitesini iyileştirip sınıflandırmak
D) Ürünün kabuğunu soymak

Soru 5

“Ürünlerin ticari amaçla kalitesini iyileştirip sınıflandırmak ve derecelendirmek suretiyle standart guruplar elde etmek üzere yapılan çalışmadır.” Bu tanım aşağıdaki seçeneklerin hangisinde verilmiştir?

A) Derecelendirme B) Kalibrasyon
C) Sınıflandırma D) Gruplandırma

Soru 6

Ürünlerin fiziki özelliklerini iyileştirmek ve içindeki yabancı maddelerden arındırmak üzere yapılan işleme ...... denir.

A) Sınıflandırma B) Derecelendirme
C) Temizleme D) Kalibre etme

Soru 7

Hububat ve bakliyatta kırık, tohum, çekirdek ve bunun gibi malzemeleri iriliklerindeki farklılıklara göre ayıran makine aşağıdakilerden hangisidir?

A) Triyör B) Kaba elek
C) Aspiratör D) Değirmen sasörü

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi tahıl ve bakliyatları temizlemede kaba ayırmada kullanılan ekipmanlardan biri değildir?

A) Selektörler B) Triyörler
C) Çöp sasörü D) Silindirik elekler

Soru 9

Aşağıdakilerden hangisi tahılın kimyasal bileşimleri arasında yer almaz?

A) EnzimB) ŞekerC) ProteinD) Lipit

Soru 10

Su içinde çimlenebilen ve kökleri suda erimiş oksijenden yararlanabilen tek tahıl cinsi aşağıdakilerden hangisidir?

A) ArpaB) ÇavdarC) YulafD) Çeltik

Soru 11

Pul, sıra, kabuklu kırmızı ve kara gibi çeşitleri olan, yurdumuzun hemen her yerinde üretilen bakliyat çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mercimek B) Kuru fasulye
C) Börülce D) Nohut

Soru 12

İnsanların beslenmesinde doğrudan kullanımı çok az olan, günümüzde kalite kavramı yalnızca yemlik ve biralık olan tahıl türü aşağıdakilerden hangisidir?

A) ArpaB) PirinçC) BuğdayD) Yulaf
Seçilen
Soru
Sayısı
0