Gaziantep / Antep Firikli Acur Dolması, Gaziantep ilinin önemli tatlılarından biridir
Urfa Eşkili, yörede yetişen üzümlerden geleneksel yöntemle üretilen yöresel bir turşudur.
Bayburt Ekşi Lahana, yapımında lahana turşusu kullanılan bir yemektir.
Afyonkarahisar ilinde labada bitkisinin yapraklarından sarma yapılır.
Gaziantep Sarımsak Aşı’nın yapımında yerel ürünler kullanılmaz.
Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi’nin iç malzemesi tuzlu ve tatlı olarak iki şekilde hazırlanabilir.
Oğuzeli Nar Ekşisi’nin üretiminde bol miktarda tatlandırıcı ve koruyucu madde kullanılır.
Antep Dut Şurubu / Gaziantep Dut Şurubu kış aylarında tüketilen alkollü bir içecektir.
Antalya Turunç Kabuğu Reçeli’nin tadında turunç meyvesine özgü tipik acılık hissedilir.
Meyvelerden hazırlanan coğrafi işaret tescilli yiyecekler bulundukları yörenin özelliklerini taşır.
Rize Pepeçurası hasat döneminde toplanan İsabella türü ...... kullanılmaktadır.
Kütahya Kızılcık Tarhanası’nın en önemli özelliği yapılış aşamasında ........ pişirilmesidir.
Zile Pekmezi hazırlandıktan sonra yumurta akı ile ağartıldığı için ........ renktedir.
Pencer (Pazı) Boranısı, ........ iline ait coğrafi işaret tescilli yemektir.
Gaziantep Fasulyeli Kabak Dolması’nın içerisinde koyun eti bulunması nedeniyle servisinin ........ olarak yapılması gerekmektedir.
Gaziantep Yoğurtlu Patates / Antep Yoğurtlu Patates’in ayırt edici özelliği servisinde üzerine dökülen sosun ........ ile hazırlanmasıdır.
Aşağıdakilerden hangisi Bayburt Kara Pancar yemeği malzemesi değildir?
Aşağıdakilerden hangisi Antep Şiveydizi yemeğinin özelliği değildir?
Aşağıdakilerden hangisi Gaziantep Fasulyeli Kabak Dolması’nın malzemelerinden biri değildir?
Domatesin tel süzgeçte ezildikten sonra süzülüp sadece suyunun kullanıldığı mahreç işaretli yemek hangisidir?
