Gaziantep Sütlü Zerdesi’ne sarı rengi veren yapımında kullanılan aspir bitkisidir.
Tunceli Şorbik Çorbas’na ocaktan alınmaya yakın bol miktarda yoğurt eklenir.
Bartın İncir Dondurma tatlısı hazırlanırken tahta kaşığın tersi ile incirler ezilir.
Hamsiköy Sütlacı’na şeker, sütlaç piştikten sonra ilave edilir.
Dartı tereyağı ile hazırlanan yöresel bir tatlı iç malzemesidir.
Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı tepsinin üzeri bir kapakla kapatılarak ocakta pişirilir.
Keş, bazı yörelerde koruk olarak da bilinir.
Sivrihisar Höşmerim Tatlısı iki taraflı kızartılır ve üzerine üzüm pekmezi dökülerek sıcak servis yapılır.
Yabani pazı Bayburt yöre halkı tarafından evelik otu olarak da bilinir.
Şanlıurfa Lebeni çorbası ana yemek öncesi soğuk olarak servis yapılır.
Bayburt Lor Dolması’nın iç harcına bol tereyağı ilave edilir.
Maraş Dondurması Kahramanmaraş ili sınırları içinde yetişen ineklerin sütünden yapılır.
Bartın İncir Dondurması’nda tercihen keçi sütü kullanılır.
Görele Dondurması diğer dondurma çeşitlerine göre daha yumuşak ve kremamsı bir kıvamdadır.
Çamlıdere Höşmerim Tatlısı Ankara ili coğrafi sınırları içindedir.
Aşağıdaki coğrafi işaret tescilli tatlılardan hangisi tabağa alındıktan sonra üzerine 1 su bardağı şeker serpilerek servis yapılır?
Şerbeti döküldükten sonra bekletilmeden servis yapılan, Karadeniz Bölgesi’ne ait olan coğrafi işaret tescilli tatlı aşağıdakilerden hangisidir?
Görele Dondurması’na özelliğini veren malzeme aşağıdakilerden hangisidir?
Aşağıdakilerden hangisi “Hopa Laz Böreği”nin belirleyici baharatıdır?
Aşağıdakilerden hangisi coğrafi işaret tescilli tatlı çeşididir?
