Aksaray İnceelek Tatlısı, günlük tüketilen bir üründür.
Osmaneli Ayva Lokumu, 20-21 °C sıcaklıkta muhafaza edilebilir.
Gerede Şakşak Helvası yaparken şekerlenme olmaması için limon tuzu ilave edilir.
Adana Taş Kadayıfı hamuru hazırlanırken yaz aylarında 35-40 °C sıcaklığında su eklenir
Çankırı Yumurta Tatlısı, içinde birçok baharat bulunan, özel bir tatlıdır.
Antakya Künefesi sıcak olarak servis yapılır.
Adana Halka Tatlısı tereyağlı bir tatlı çeşididir.
Bursa Kestane Şekeri, karamelize olması istenen bir üründür.
Bozdoğan Cevizli Sucuğu tatlısı, şeklinin benzerliği nedeniyle sucuk olarak adlandırılır.
Şekerleme ürünleri koku veren maddelerden uzak bir ortamda saklanır.
Cennet Çamuru / Kilis Kaymaklı Kırma Künefe servis yapılırken üzerine katmanlar hâlinde ........ koyulur.
Gerede Şakşak Helvası’nın ........ özelliği sert olması ve ağızda erimesidir.
Meyve şekerlemesinde ........ önlemek için haşlama suyuna %1 oranında sitrik asit eklenir.
Burdur Ceviz Ezmesi dilimlenirken parçalanmaması için ........ olmalıdır.
Mersin Cezeryesi’nde ........ ana maddedir.
Çankırı Höşmerim Tatlısı’nın ayırt edici özelliği içine ........ koyulmasıdır.
İçine 41 çeşit baharat ve bitki karıştırılarak hazırlanan, Osmanlı zamanında Sultan Camii’nin önünde kendiliğinden toplanan halka dağıtılan coğrafi işaret tescilli özel tatlı aşağıdakilerden hangisidir?
Aşağıdaki tatlılarından hangisinde pişirme işlemi yapılmadan servisi yapılır?
Aşağıda verilen tatlı ve şerbet sıcaklığı eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?
Antakya Künefesi ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
