HIZLI ERİŞİM
    KISA YOLLAR
    • SORULARI FİLTRELE
    OKUL TÜRLERİ
    SINIF SEVİYESİ
    MESLEK ALANI
    MESLEK DALI
    DERSLER

SORU BANKASI Filtrele

Simit Pişirme Ünite / Modül Soruları


Soru 1
Simit pişirilirken dikkat edilecek noktalardan biri değildir?
A) Pişirme esnasında fırın kapağı çok sık açılmamlıdır.
B) Fırın sonradan uygun derecede ısıtılmış olmalıdır.
C) Mayalı ürünler kesinlikle üst üste konulmamalıdır.
D) Pişirme işlemi tamamlanmış ürünün içi tam olarak pişmiş olmalıdır.

Soru 2
Osmanlı mutfağında simit hangi fırın çeşidinde pişirilmekteydi?
A) Taş fırın B) Kara fırın
C) Seyyar fırın D) Lahmacun fırını

Soru 3
Simidin geçmişi hangi devletin mutfağına dayanmaktadır?
A) Anadolu selçuklu B) Pers
C) Çin D) Osmanlı

Soru 4
Fırının özelliği kişisel kullanıma uygun olarak hazırlanmış olması ve tekerlekli olarak tasarlanmış olmasıdır.Yukarıdaki bilgiler hangi fırın çeşidine açıklamaktadır?
A) Pide fırın B) Kara fırın
C) Seyyar fırın D) Lahmacun fırını
Seçilen
Soru
Sayısı
0