Terme Pidesi kapalı olarak pişirilir.
Yozgat Parmak Çöreği’nin çıtır olmasının sebebi hamurunda ekşi maya kullanılmasıdır.
Mardin Kiliçesi mayalı veya mayasız olarak iki farklı şekilde hazırlanır.
Erzurum Su Böreği ısıtıldığı zaman içerisinde bulunan peynirin özelliği nedeniyle acı tat oluşur.
Vakfıkebir Ekmeği ekşi hamurdan hazırlanıp ocakta pişirilen en coğrafi işaret tescilli bir ekmektir.
Kastamonu Simidi susam içermemesi sebebiyle “kel simit” olarak da bilinmektedir.
Milas Tepsi Böreği yanında kaymaklı yoğurt ile servis yapılır.
Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği sadece patates ile çeşnilendirilir.
Antep Kurabiyesi’nin ayırt edici özelliği, içerisinde boziç fıstığı’nın kullanılmasıdır.
Hamur bezeleri yivli gürgen merdane ile açılarak ........ Çöreği elde edilir.
Bafra Nokulu, hasırdan yapılan yöresel bir sepet olan ........ içerisinde servis yapılır.
Çarşamba Pidesi’ni diğer pidelerden ayıran en önemli özellik kullanılan ........ türüdür.
Çankırı Yoka (İnce) Ekmek Muskası, Çankırı’da üretilen ........ Peyniri kullanılarak hazırlanır.
Urfa / Şanlıurfa Külünçesi ........ kapta servis yapılır.
Antep Kurabiyesi’nin sade olanları ........ şekli verilerek üretilir.
Antalya Serpme Böreği, Antalya’da Ramazan aylarında fitre dağıtma özelliğinden dolayı ismi ........ börek olarak da bilinir.
Şanlıurfa Lahmacunu’nu Gaziantep Lahmacunu’ndan ayıran en temel fark, içeriğinde ........ kullanılmamasıdır.
İzmir Boyozu ........ ile birlikte servis yapılır.
Aşağıdaki börek türlerinden hangisi ait olduğu yörede üretilen memecik türü zeytinlerden elde edilen zeytinyağı, çökelek ve çeşitli otlarla hazırlanan coğrafi işaret tescilli börektir?
Kalın sert kabuklu, iri gözenekli, aromatik, yüksek hacim ve gramajda hazırlanan, düşük pişirme sıcaklığında ve geç bayatlama özelliğine sahip coğrafi işaret tescilli ekmek aşağıdakilerden hangisidir?
