SORU BANKASI Filtrele

Beslenme Soruları


Soru 61

Gıdaların yapısına katılan en önemli monosakkaritler glikoz, fruktoz ve galaktozdur.

Doğru      Yanlış

Soru 62

Meyve şekeri olarak bilinen şekere laktoz denir.

Doğru      Yanlış

Soru 63

Karbonhidratlar C, H, N atomlarından oluşmuş organik bileşiklerdir.

Doğru      Yanlış

Soru 64

Karbonhidratların sindirimi genel olarak ağızda başlar, ince bağırsakta tamamlanır.

Doğru      Yanlış

Soru 65

Amino asitlerin yapısında C, H, O atomları bulunur.

Doğru      Yanlış

Soru 66

Proteinler doku onarımı için gereklidir.

Doğru      Yanlış

Soru 67

Proteinlerin denatürasyonu, proteinlerin sindirilebilirliğini arttıran kimyasal bir olaydır.

Doğru      Yanlış

Soru 68

Elzem amino asit içerikleri tam olduğu için bitkisel kaynaklı proteinlerin biyolojik değeri yüksektir.

Doğru      Yanlış

Soru 69

Fazla miktarda tüketilen yağ, çeşitli kanserlerin görülme riskini artırır.

Doğru      Yanlış

Soru 70

Yağların sindirimi midede başlar, ince bağırsakta devam eder.

Doğru      Yanlış

Soru 71

Kızartma yağı olarak dumanlanma noktası düşük yağlar tercih edilmelidir.

Doğru      Yanlış

Soru 72

Doymuş yağ asidi içeriği yüksek olan yağlar, doymamış yağ asidi içeriği yüksek olan yağlara göre daha çabuk okside olur.

Doğru      Yanlış

Soru 73

İnsan vücudundaki su, hücre içi ve hücre dışı sıvısında eşit oranda bulunur.

Doğru      Yanlış

Soru 74

İnsan vücudundaki su miktarı; yaşa, cinsiyete ve vücut kompozisyonuna göre değişkenlik gösterir.

Doğru      Yanlış

Soru 75

İshal gibi hastalık durumlarında vücutta bozulan elektrolit dengesinin tekrar sağlanması için hastaya tek sefere mahsus olmak üzere oral rehidrasyon sıvısı verilir.

Doğru      Yanlış

Soru 76

Metabolizma sonucu oluşan atıkları vücuttan uzaklaştırmada böbrekler, karaciğer, deri ve bağırsaklar görev alır.

Doğru      Yanlış

Soru 77

D vitamini ihtiyacı, tüketilen besinler ve güneş ışınının etkisi ile deri tabakasında sentezlenerek karşılanır.

Doğru      Yanlış

Soru 78

B1 vitamini yetersizliği sonucunda eklemlerde şişlik ve ağrı, kalp yetmezliği gibi belirtileri olan pellegra hastalığı gelişir.

Doğru      Yanlış

Soru 79

Flor, kemikleri güçlendirerek kırılmalara ve erimelere karşı korur ayrıca diş çürümelerini önler.

Doğru      Yanlış

Soru 80

Aşağıdaki kişilerden hangisinin günlük enerji ihtiyacı diğer kişilere göre fazla değildir?

A) Büyüme dönemindeki kişiler
B) Emziklilik dönemindeki kadınlar
C) Ergenlik dönemindeki kişiler
D) Spor yapan kişiler
E) Zayıf kişiler
Seçilen
Soru
Sayısı
0
7 Sayfada Toplam 133 soru listeleniyor