SınavMatik - Kat Hizmetlerinde Yönetim Soruları

Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri denetim sürecinin temel aşamalarından değildir?

A) Denetime konu olan hizmet anlayışına uygun standartları belirlemek.

B) Karşılaştırma sonucunda sapmaları gidermek ve önlemler almak.

C) Denetimler sonucunda ortaya çıkan faaliyet sonuçlarını ölçmek.

D) Ortaya çıkan faaliyet sonuçları ile hizmet standartlarını karşılaştırmak.

E) Sürdürebilirlik için hizmet anlayışına uygun vardiyalar belirlemek.

Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi oda temizlik denetiminin iş akışlarından değildir?

A) Temizlenecek oda kapısı kapatılır.

B) Abajurların tozu kontrol edilir.

C) Perdelerin düzeni kontrol edilir.

D) Temizlik ile ilgili eksiklik varsa maid uyarılır.

E) Yatakla ilgili kontroller yapılır.

Soru 3

Aşağıdaki raporlardan hangisi genel oda durum raporlarındandır?

A) Bulunmuş eşya		B) Eşya çıkış
C) Hasar		D) Kat görevlisi
E) Temizlik kontrol

Soru 4

Aşağıdaki matbu formlardan hangisi temizlik ve hijyen kontrolü için kullanılır?

A) Oda kontrol		B) Temizlik kontrol
C) Bulunmuş eşya		D) Hasar raporu
E) Uyuşmazlık raporu

Soru 5

Aşağıdaki matbu formlardan hangisi personele konuklar tarafından hediye verilmesi durumunda düzenlenir?

A) Eşya çıkış		B) Hasar raporu
C) Oda değişim		D) Uyuşmazlık
E) Kayıp ve bulunmuş eşya

Soru 6

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri departmanında işletme kaynaklarının uyumlu ve verimli şekilde kullanılabilmesi için kararlar alınıp uygulanması sürecini ifade eder?

A) Genel alanlar idaresi

B) Housekeeping bölümü

C) Kat hizmetleri departmanı

D) Kat hizmetleri yönetimi

E) Temizlik ve düzenin sağlanması

Soru 7

Aşağıdakilerden hangisi iş organizasyonu yapan, operasyonu yöneten, periyodik temizlik ve bakım işlemlerini denetleyen kişi olarak tanımlanan kat hizmetleri personelidir?

A) Asistant housekeeper		B) Housekeeper
C) House attendant		D) House supervisor
E) Laundry supervisor

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri sorumlusunun işe başlamadan önce yapması gereken kişisel bakım işlemlerinden biri değildir?

A) Saç

B) Cilt

C) Üniforma

D) El ve ayak

E) Ağız ve diş

Soru 9

Aşağıdakilerden hangisi belirli bir sürede yapılması planlanan işlerin nasıl, kimler tarafından ve hangi sırayla yapılacağını gösteren programdır?

A) İş

B) Nöbet

C) Vardiya

D) Yönetici

E) Zaman

Soru 10

Aşağıdakilerden hangisi pas anahtarlarının teslim ve iade işlemlerinin takip edildiği deftere verilen isimdir?

A) Anahtar iade		B) Anahtar teslim
C) Anahtar kontrol		D) Pas anahtarı imza
E) Pas anahtarı oluşturma

Soru 11

Kat hizmetleri sorumlusunun personelin kullanacağı malzemeler konusundaki genel davranışı, aşağıdakilerin hangisinde doğru olarak verilmiştir?

A) Malzemenin bol bol kullanılmasına özen göstermeli.

B) En az seviyede malzeme kullanılmasını tavsiye etmeli.

C) Personele ellerinde bulunan malzemeyle idare etmelerini önermeli.

D) Malzemenin maliyeti azaltacak şekilde kullanılmasını teşvik etmeli.

E) Yerinde, zamanında ve yeterli miktarda malzeme kullanılmasını sağlamalı.

Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri sorumlusunun önemli görevleri arasında yer alan personel denetiminin amaçlarından biri değildir?

A) Personelin cezalandırılmasını sağlamak.

B) Personelin işlerini standartlara uygun yapmasını sağlamak.

C) Personelin mesleki gelişimine katkı sağlamak.

D) Personelin motivasyonunun artırılmasını sağlamak.

E) Personelin verimliliğinin artırılmasını sağlamak.

Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri sorumlusunun sabah oda durum raporlarını toplamasının gerekçelerinden biri değildir?

A) Günlük arızalı odaları görmek.

B) Günlük artan ve azalan gelirleri görmek.

C) Günlük boş odaları görmek.

D) Günlük dolu odaları görmek.

E) Günlük iş programını görmek.

Soru 14

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri departmanı demirbaşına kayıtlı eşyalardan herhangi birinin ödünç verilmeden önce yapılması gereken kontrollerden biri değildir?

A) Hangi amaçla kim tarafından istendiği

B) Ne kadar süre için istendiği

C) Ödünç istenen eşyanın kalitesi

D) Eşyaya ihtiyaç duyulup duyulmayacağı

E) Yıpranma ve bozulma durumları

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri sorumlusunun çamaşırhane hizmetlerinin yerine getirilmesi ile ilgili prosedürleri hazırlarken dikkat etmesi gerekenlerden biri değildir?

A) Çamaşırhanede alınacak iş sağlığı ve güvenliği önlemleri

B) Çamaşırların yıpranmaması için yapılacaklar

C) Çevre kirliliğinin önlenmesi için yapılacaklar

D) En son teknoloji makinelerin kullanılması

E) Personele yetki ve sorumluluk verilmesi

Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde çalışan personelin hijyen konusunda yerine getirmesi gerekenler arasında yer almaz?

A) Kişisel temizlik kurallarına uygun vücut temizliği yapmak

B) Kişisel bakım kurallarına uygun ağız, diş, el ve ayak bakımı yapmak

C) İş kıyafetleri ve koruyucu donanımları sağlamak

D) Vücutta oluşan yaralarla ilgili koruyucu önlemler almak

E) Bağımlılık yapıcı ve zararlı alışkanlıklardan uzak durmak

Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi üniforma giyerken dikkat edilmesi gereken kurallardan biri değildir?

A) Vücut temizliği yapıldıktan sonra giyilmelidir.

B) Temiz, ütülü ve düzgün görünüşlü olmalıdır.

C) Yaka kartı isim görülecek şekilde takılmalıdır.

D) Kolye, bileklik gibi takılar üniformayla uyumlu olmalıdır.

E) Giyildikten sonra bir boy aynasında kontrol edilmelidir.

Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi işe başlamadan önce kişisel hazırlığını tamamlayan görevlinin yapması gerekenleri doğru ve eksiksiz şekilde ifade eder?

A) Vücut temizliği, el ve ayak bakımı, ağız ve diş bakımı, iş kıyafetlerini giyme

B) El ve ayak tırnaklarını kesme, saç ve sakal tıraşı olma, iş kıyafetlerini giyme

C) Banyo yapma, cilt bakımı, elleri kremleme, saçları tarama

D) Duş alma, üniforma ile uyumlu çorap seçimi, ayak tırnaklarını tekniğine uygun kesme

E) Ağız ve diş bakımı, cilt bakımı, el bakımı, ayak bakımı, saç bakımı, iş kıyafeti giyme

Soru 19

Aşağıdakilerden hangisi kişisel hazırlığını tamamlayan çamaşırhane görevlisinin iş için yapması gereken hazırlıkları arasında yer almaz?

A) Çalışma alanını sanitasyon kurallarına göre düzenleme

B) Araç veya ekipmanların basit arızalarını tamir etme

C) Eksik ya da fazla araç gerecin kontrolünü yapma

D) Ekipmanların gerekli kontrollerini yapma

E) İSG kurallarına göre gerekli kontrolleri yapma

Soru 20

Aşağıdakilerden hangisi işe başlamadan önce araç gereç kontrolü yapmanın sağladığı katkılardan biri değildir?

A) Zaman kaybı önlenir.

B) İş gücü kaybının önüne geçilir.

C) Çamaşırların yıpranmaması sağlanır.

D) Standartlara uygun işlem yapılır.

E) Araç gerecin yıpranmaması sağlanır.

İÇERİK SAYFALARI

DİĞER SAYFALAR:

SINIFLARA GÖRE İÇERİKLER

MİSAFİRLER:

Kat Hizmetlerinde Yönetim Soruları