HIZLI ERİŞİM
    KISA YOLLAR
    • SORULARI FİLTRELE
    OKUL TÜRLERİ
    SINIF SEVİYESİ
    MESLEK ALANI
    MESLEK DALI
    DERSLER
    ÜNİTE/MODÜL
    SINAV TÜRÜ
    SORU TÜRÜ
    SORUDA ARA

SORU BANKASI Filtrele

Deri Kalite Kontrol Soruları


Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi derideki doku tabakası değildir?
A) Epitel doku B) Bağ ve destek doku
C) Kas dokusu D) Sırça dokusu

Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi epitel dokunun özelliklerindendir?
A) En dış epitel hücreleri boynuzlaşarak sağlam bir tabaka oluşturur
B) Çekirdekli hücrelerden meydana gelir
C) Kıl kökü elastan lifleriyle tutuşturulmuştur
D) Derideki en kalın tabakayı oluşturur

Soru 3

Hayvan derisi kaç tabakadan oluşmuştur?
A) 4 tabaka B) 2 tabaka
C) 3 tabaka D) 1 tabaka

Soru 4

Aşağıdakilerden hangisi öz deri tabakasında bulunmaz?
A) Alt deri B) Sırça tabaka
C) Papiller tabaka D) Retiküler tabaka

Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi alt deri tabakasının özelliği değildir?
A) Derinin en altında bulunan kas dokusuyla deriyi ete bağlayan bölümü oluşturur
B) Tabaklamadan önce etleme ve mekanik işlemlerle deriden uzaklaştırılır
C) Gevşek dokusu hayvan vücudundaki kayma ve katlanma özelliğini ortaya çıkarır
D) Ağ şeklinde örülmüş kolagen lif demetlerinden oluşmuştur

Soru 6

Aşağıdakilerden hangisi kıl tiplerinden değildir?
A) Yün lifleri B) Ölü kıllar
C) Kaba üst kıllar D) Kürk kıllar

Soru 7

Derinin kimyasal yapısında aşağıdakilerden hangisi yoktur?
A) Mineral maddeler B) Su
C) Proteinler D) Demir

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi küçükbaş hayvan derilerinden değildir?
A) Keçi derisi B) Koyun ve kuzu derisi
C) Domuz derisi D) Sığır derisi

Soru 9

Aşağıdaki erkek hayvan derilerinden hangisinin deri kalitesi daha düşüktür?
A) Dana derisi B) Boğa derisi
C) Öküz derisi D) Genç boğa derisi

Soru 10

Aşağıdaki hayvanlardan hangisi kürk hayvanlarından değildir?
A) Karagül (Astragan) B) Tilki
C) Vaşak D) Domuz

Soru 11

Aşağıdakilerden hangisi deri kalitesini etkileyen faktörlerden biri değildir?
A) Görünür yoğunluk B) Kopma mukavemeti
C) Uzama D) Parlama

Soru 12

“Belirli bölgelerde kılların yolunması seklinde ortaya çıkabileceği gibi ağır durumlarda apseli yaralar şeklinde görülmektedir.’’

Bu hata aşağıda verilen kusur ve hatalardan hangisidir?
A) Sürtünme izleri B) Dışkı ve idrar artıkları
C) Kene ısırığı D) Nokra

Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi hayvan derisine zarar veren parazitlerden biri değildir?
A) SinekB) UyuzC) KeneD) Nokra

Soru 14

Aşağıda verilen bilgilerden hangisi konservasyon sırası oluşan hatalardandır?
A) Ham derinin yüzülmesinden tabaklanmak üzere işlentiye gelene kadar geçen sürüde oluşan hatalardır
B) Mikroorganizmalar tarafından parçalanabilen bir maddenin korunmasıdır
C) Derinin yüzülmesinden tabakhaneye gelene kadar geçen sürede işlem görmesi
D) Derinin depoda verilen sürede bekletilmesidir

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi büyük baş hayvan derilerinden biri değildir?
A) Sığır napa-dana napa B) Nubuk sığır-dana süet
C) Domuz süet-keçi napa D) Sığır süet-dana süet

Soru 16

Sırça yüzü zımparalanmış derilere ............... denir
A) SüetB) YarmaC) NapaD) Nubuk

Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi ‘‘yaş işlentiler’’ basamağından değildir?
A) Yumuşatma B) Kurutma
C) Kireç giderme D) Kireçlik

Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi bir tabaklanma yöntemi değildir?
A) Bitkisel ve sentetik tabaklanma
B) Mineral tabaklama
C) Sulu tabaklama
D) Yağlı tabaklama

Soru 19

Aşağıda verilen tanımlardan hangisi yanlıştır?
A) Durulama: Kireçliği tamamlanmış derilerin üzerinde parçalanan kıl atıklarının deriden uzaklaştırılması
B) Etleme: Alt deri bağ dokusunun ve buna yapışmış et veya dokuların giderilmesi için yapılan işlemdir
C) Yarma işlemi: Büyükbaş hayvanlardan alınan deriler çok kalındır. Bu nedenle yarma makineleri ile yarma işlemi uygulanmaktadır
D) Kıl giderme: Derinin üzerindeki lekelerin suyla temizlenmesi işlemidir

Soru 20

Aşağıdakilerden hangisi ‘‘kireçliğin görevlerinden’’ değildir?
A) Kılların ve üst derinin gevşetilmesi ve kolayca uzaklaştırılması
B) Alt deri dokusunun veya burada bulunan et ve yağ atıklarının uzaklaştırılması
C) Deri oluşumuna katılmayan şekilsiz proteinlerin uzaklaştırılması
D) Deri dokusunun sıkılaşmasını sağlayıcı etki yapması
Seçilen
Soru
Sayısı
0
12
2 Sayfada Toplam 23 soru listeleniyor